Пирожки от Некой

[Lapa]

Тесто готовлю с опарой

Я так и не понял. Опара это Что? Первый раз такое слово услышал. До этого слышал много раз фонетически очень похожее слово связанное с рыбалкой. Даже испугался когда ты сказала, что тесто приготовлено с... ЧЕМ-ЧЕМ?! 

даже для пиццы

А что это у неё там внутри?

[Алла]

А что это у неё там внутри?

Лапа, что у пиццы внутри? Она же- блин , а сверху  начинка. На начинку идет все, что только может и хочет.

[Алла]

слово связанное с рыбалкой.

Опара - это закваска, ее обычно делают отдельно в мелкой посуде, ждут когда это небольшое количество жидкого теста подойдет, а потом ее замешивают в исходное количество теста.

[Lapa]

с верху  начинка

я про начинку и спрашиваю - так как будто креветки покрытые глазурью. Что за начинка? Хочу знать!

[Yuzuriha]

Я делаю дрожжевое даже для пиццы:

Алла, поделитесь, плиз, рецептиком!

[Алла]

Алла, поделитесь, плиз, рецептиком!

Опара:30 г свежих дрожжей(100г-я пачечка на троих!)+ теплое молочко, немного+ чуть -чуть сахара+(попозже) немного муки. Размешать до сметанообразности и дать подойти.
Тесто: 0,5 л молока +яйцо+растит.масло+соль+сахар( по ощущениям)+ опара.Размешать+ мука.Тесто должно быть мягким, хорошо смазывать руки раст.маслом. От этого и руки и стол будут чистыми, а тесто гладким и не крутым.
Раскатать тесто, положить на лист, смазать томатной пастой(можно заменить нарезанными помидорами), покрыть слоем порезанных соленых огурцов, слоем порезанных мясопродуктов (любых), слоем порезанных грибов( у меня -чаще отварные маслята из банки), немного майонеза точечно для сочности, и последний слой -тертый сыр! 30 минут в духовке и можно отдавать на съедение семье. Беспроигрышный вариант для футбольной дворовой каманды моего младшего сына!!!
Готовить быстрее, чем вспоминать все  этапы  приготовления.

[Алла]

А это поедатели огромных пиц (0,6+0,6 м ) Мой ребенок  в красной майке даже зимой.

[Lapa]

моего младшего сына!!!

И где он на снимке?

огромных пиц

И сколько их надо на десять (или всё же одиннадцать) человек?

[Алла]

И где он на снимке?

Мой ребенок  в красной майке.

сколько их надо

11- фотограф. Двух бывает достаточно.

[Yuzuriha]

Алла, обязательно попробую такой рецепт! я ещё не разу не заводила на одном яйце и  растительном масле.

Команда супер!    Когда есть дворовые футбольные команды и ребята увлечены - это здОрово! на эту тему в прошлом году, кстати, вышел фильм "Выкрутасы" - о турнире дворовых команд. Хоть в главных ролях там были Мила Йовович, Ургант и Хабенский, но основной в фильме была тема детско-юношеского футбола.

[demorozz]

Nekoi Yuzuriha, таких пирогов напекли и не позвали меня с Тимонон,я бы сала прихватил! обидюсь! жадины,съели всё сами!

[Yuzuriha]

demorozz, мы исправимся!   А съел всё Лапа, я только попробовала

А про сало, я запомнила    а чем Тимончик любит полакомиться?

[demorozz]

а чем Тимончик любит полакомиться?

он нормальный пёс (от шашлыка не отогнать),мясо любит ,не проверял сколько может съесть (но видимо всё).

мы исправимся!

я запомню!

А съел всё Лапа

кто бы сомневался!

[Алла]

тема детско-юношеского футбола.

Мы тоже видели этот фильм. Я даже попереживала за героев, хоть это мне уже давно не свойственно.

[Lapa]

не проверял сколько может съесть

Съест-то он съест, да ктож ему даст! (с)

это мне уже давно не свойственно

А почему?