Автор Тема: Всем хорошего, доброго утра  (Прочитано 5705 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Lapa

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9 515
  • Карма: +229/-0
Re: Всем хорошего, доброго утра
« Ответ #15 : 22 Февраля 2010, 19:16:47 »
Смена нужна после....
Т.е сырники со сметаной едят, а в тесто ее пихать не нужно
А ЧЁ раньше молчал?  :-agr
Any customer can have a car painted any colour that he wants so long as it is black. (c) G.Ford

Оффлайн Gal

  • Глобальный модератор
  • Пользователь
  • ****
  • Сообщений: 3 490
  • Карма: +265/-0
Re: Всем хорошего, доброго утра
« Ответ #16 : 22 Февраля 2010, 19:25:46 »
Да так себе... Мне сказали, что для сырников сметана нужна, ну я и замесил с ними полстакана сметаны... Короче размзня вышла. :(

Снаружи корка, внутри - месиво текучее :(

Даже бумагу, как Собак говорил, подкладывал - не помогло :(
ну если это всё советы от Дохторши, тогда всё сразу становится понятно  :)
кто же в полкило творога кладет полстакана сметаны? Еще и сахара небось не пожалел?  :P
И свою Новую плитку на 50% мощности включил?  :-mda

Rumata, в тесто для сырников вполне можно добавлять сметану - я иногда так делаю. Получается тоже вкусно. 

Оффлайн Ежиша

  • Обитатель
  • **
  • Сообщений: 408
  • Карма: +49/-0
  • Пол: Женский
Re: Всем хорошего, доброго утра
« Ответ #17 : 22 Февраля 2010, 19:31:35 »
можно добавлять сметану - я иногда так делаю. Получается тоже вкусно.


Ага, расти попа толстая...

Оффлайн Rumata

  • Модератор
  • Пользователь
  • ***
  • Сообщений: 3 153
  • Карма: +367/-0
Re: Всем хорошего, доброго утра
« Ответ #18 : 22 Февраля 2010, 19:36:38 »
А ЧЁ раньше молчал?
Знаешь, я так же не говорил, что в сырники надо запихать перца, цемента, зеленки, битого стекла и залить немного машинного масла.
Я не могу предусмотреть все, что твоя буйная фантазия или дохтурша тебе насоветует
Собак такой собак

Оффлайн Bugay

  • Обитатель
  • **
  • Сообщений: 454
  • Карма: +44/-0
Re: Всем хорошего, доброго утра
« Ответ #19 : 27 Февраля 2010, 01:28:14 »
А я ни разу не видел, покупая на рынке мешок с мукой, что бы на нём было написано "..с разрыхлителем...". Наверное по этому у Лапы Сырники не очень получились!  :)  А ещё я сделал вывод, что когда покупаешь квартиру, надо подходить гораздо серьезнее, уточняя все нюансы, вплоть до того - подвозят туда изюм или нет!  :)

Оффлайн Rumata

  • Модератор
  • Пользователь
  • ***
  • Сообщений: 3 153
  • Карма: +367/-0
Re: Всем хорошего, доброго утра
« Ответ #20 : 27 Февраля 2010, 10:40:49 »
А я ни разу не видел, покупая на рынке мешок с мукой, что бы на нём было написано "..с разрыхлителем...".

Bugay, у нас, это просто мука, на пакете которой про это написано
На самом деле, это просто мука с небольшим добавлением соды.
Собак такой собак

Оффлайн Lapa

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9 515
  • Карма: +229/-0
Re: Всем хорошего, доброго утра
« Ответ #21 : 28 Февраля 2010, 12:24:03 »
это просто мука с небольшим добавлением соды
Сорри, а сода зачем?
Any customer can have a car painted any colour that he wants so long as it is black. (c) G.Ford

Оффлайн Rumata

  • Модератор
  • Пользователь
  • ***
  • Сообщений: 3 153
  • Карма: +367/-0
Re: Всем хорошего, доброго утра
« Ответ #22 : 28 Февраля 2010, 23:34:08 »
Сорри, а сода зачем?
Для пышности
Собак такой собак

Оффлайн Lapa

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9 515
  • Карма: +229/-0
Re: Всем хорошего, доброго утра
« Ответ #23 : 12 Марта 2010, 13:44:29 »
800 грамм 5-и процентного творога
3 яйца.
а на 400грамм два яйца или одно? У нас по полтора не продают...
Any customer can have a car painted any colour that he wants so long as it is black. (c) G.Ford

Оффлайн Rumata

  • Модератор
  • Пользователь
  • ***
  • Сообщений: 3 153
  • Карма: +367/-0
Re: Всем хорошего, доброго утра
« Ответ #24 : 12 Марта 2010, 13:48:42 »
а на 400грамм два яйца или одно?
Два
Собак такой собак

Оффлайн Lapa

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9 515
  • Карма: +229/-0
Re: Всем хорошего, доброго утра
« Ответ #25 : 12 Марта 2010, 13:56:17 »
Потом брать смесь десертной ложкой, аккуратно выкладывать на сковородку.
Както не особо эстетично выкладка получается :(
Any customer can have a car painted any colour that he wants so long as it is black. (c) G.Ford

Оффлайн Rumata

  • Модератор
  • Пользователь
  • ***
  • Сообщений: 3 153
  • Карма: +367/-0
Re: Всем хорошего, доброго утра
« Ответ #26 : 12 Марта 2010, 14:04:59 »

Ложку в воду суешь?
И вообще, тебе ехать или шашечки есть или любоваться, эстет, млин
Собак такой собак

Оффлайн Lapa

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9 515
  • Карма: +229/-0
Re: Всем хорошего, доброго утра
« Ответ #27 : 12 Марта 2010, 14:13:50 »
Ложку в воду суешь?
а Раньше НЕЛЬЗЯ было сказать??????  :-agr


Вместо изюма - брусника


Жарить на маленьком огне (!) под крышкой, желательно прозрачной, что бы видеть, когда сырники зарумяняться

Стекляную крышку тоже нашёл


Вроде жарятся!   :-senk
Any customer can have a car painted any colour that he wants so long as it is black. (c) G.Ford

Оффлайн Rumata

  • Модератор
  • Пользователь
  • ***
  • Сообщений: 3 153
  • Карма: +367/-0
Re: Всем хорошего, доброго утра
« Ответ #28 : 12 Марта 2010, 14:14:52 »
Вроде жарятся!
А чего они такие огромные?
Собак такой собак

Оффлайн Lapa

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9 515
  • Карма: +229/-0
Re: Всем хорошего, доброго утра
« Ответ #29 : 12 Марта 2010, 14:21:03 »
А чего они такие огромные?
Не получилось отлеплять их от ложки даже смоченой в воде :(
Any customer can have a car painted any colour that he wants so long as it is black. (c) G.Ford