Автор Тема: Печём пироги  (Прочитано 15433 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Gal

  • Глобальный модератор
  • Пользователь
  • ****
  • Сообщений: 3 464
  • Карма: +261/-0
Re: Печём пироги
« Ответ #30 : 08 Января 2013, 18:24:23 »
одноимённом салоне BergHOFF
:'( в Красноярске их - аж 7 фирменных салонов, а в Новосибирске - ни одного! Ближайший - в Барнауле. Быват же....  :-mda

Оффлайн Lapa

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9 413
  • Карма: +223/-0
Re: Печём пироги
« Ответ #31 : 08 Января 2013, 18:29:47 »
а в Новосибирске
а я думаю... чего это Nekoi, как в Красноярск приедет - из ТРЦ Планета не вылазит, неужели в Иркутске магазинов нет.  girl_haha
Any customer can have a car painted any colour that he wants so long as it is black. (c) G.Ford

Оффлайн Lapa

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9 413
  • Карма: +223/-0
Re: Печём пироги
« Ответ #32 : 08 Января 2013, 18:55:49 »
не пойти ли сжевать печенюшку
Сжевать можно! Главное - НЕ глотать!!!  girl_haha
Any customer can have a car painted any colour that he wants so long as it is black. (c) G.Ford

Оффлайн Nekoi Yuzuriha

  • Глобальный модератор
  • Пользователь
  • ****
  • Сообщений: 4 699
  • Карма: +198/-0
  • Nekoi Yuzuriha
Re: Печём пироги
« Ответ #33 : 08 Января 2013, 18:57:53 »
из ТРЦ Планета не вылазит
Вылазит ))) из Планеты в Июнь, из Июня в Оптиму, из Оптимы в Дали, ну и так далее  girl_haha


Поздравляю , Лапа , с освоением новых формочек и твоей первой выпечкой !  :good :-!!

Оффлайн Lapa

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9 413
  • Карма: +223/-0
Re: Печём пироги
« Ответ #34 : 08 Января 2013, 19:04:49 »
хотя он у тебя и тоненький
бисквит?

можно одним крЭмом обойтись
Взбил в блендере сливочное масло со сгущёнкой, и промазал внутри. Поставил в холодильник. Пошёл спать.

в Дали
а это ещё Что?
Any customer can have a car painted any colour that he wants so long as it is black. (c) G.Ford

Оффлайн Nekoi Yuzuriha

  • Глобальный модератор
  • Пользователь
  • ****
  • Сообщений: 4 699
  • Карма: +198/-0
  • Nekoi Yuzuriha
Re: Печём пироги
« Ответ #35 : 08 Января 2013, 19:08:57 »
а это ещё Что?
у дам свои секреты  :-nail

Оффлайн Gal

  • Глобальный модератор
  • Пользователь
  • ****
  • Сообщений: 3 464
  • Карма: +261/-0
Re: Печём пироги
« Ответ #36 : 09 Января 2013, 16:15:31 »
Lapa, коллеги были сражены твоими кулинарными изысками? Восторгов много?  :-acute

Оффлайн Gal

  • Глобальный модератор
  • Пользователь
  • ****
  • Сообщений: 3 464
  • Карма: +261/-0
Небольшой тест, проба ;)
« Ответ #37 : 11 Января 2013, 17:49:40 »
от Лапы ответа не дождаться.....  :-O
Тут случайно наткнулась на интересный рецепт и решила сделать.....
Объеденье  :-[

Оффлайн Nekoi Yuzuriha

  • Глобальный модератор
  • Пользователь
  • ****
  • Сообщений: 4 699
  • Карма: +198/-0
  • Nekoi Yuzuriha
Re: Печём пироги
« Ответ #38 : 11 Января 2013, 19:28:16 »
Выглядит заманчиво! Похоже на суфле. А что за рецепт? :)

Оффлайн Lapa

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9 413
  • Карма: +223/-0
Re: Печём пироги
« Ответ #39 : 12 Января 2013, 06:45:37 »
от Лапы ответа не дождаться.....
Пжалста:
коллеги были сражены твоими кулинарными изысками?
А кто бы их пригласил? САМ всё сожрал! :-/

на интересный рецепт
Нижняя тёмная часть меня мало интересует - не люблю вкус какао в тесте и в мороженном, а вот Верхняя Белая часть - это Что?
Any customer can have a car painted any colour that he wants so long as it is black. (c) G.Ford

Оффлайн Rumata

  • Модератор
  • Пользователь
  • ***
  • Сообщений: 3 120
  • Карма: +363/-0
Re: Печём пироги
« Ответ #40 : 12 Января 2013, 13:56:06 »
Запечённое Месиво из грецких орехов, изюма и мака, Слегка разбавленное сливочным маслом, мукой, сахаром и взбитыми яйцами может не удасться?
Ну, испортить то все можно
Но у тебя вкусно выглядит
Собак такой собак

Оффлайн Gal

  • Глобальный модератор
  • Пользователь
  • ****
  • Сообщений: 3 464
  • Карма: +261/-0
Re: Печём пироги
« Ответ #41 : 12 Января 2013, 16:53:10 »
тёмная часть меня мало интересует - не люблю вкус какао

"Вы их просто готовить не умеете"
Lapa, ты любишь хорошие шоколадные конфеты, тебе понравится кексовый слой в этом Торте.  :good
Торт (в инете он гуляет как торт "Крем-карамель", например тут

Похоже на суфле.
Похоже, но нежнее. И нет ничего желитирующего....

Исходные продукты:

(в жестяной баночке - обыкновенный сахар-песок).

Готовится просто до безобразия (если есть высокая форма для Торта и возможность сделать водяную баню для выпечки в духовом шкафу).
15 минут нахождения на кухне, час (чуть больше...) работы духовки, ночь остывания в холодильнике....
И потом Самое сложное - остановиться после пробы  ;)

Сегодня большая сложность для меня была - найти в магазине Какао-порошок. Хороший, качественный, без всяких добавок типа сахара, сливок, ванилина.....
(т к "Золотой Ярлык" - из старыз запасов, кончился...  :-[ )

Оффлайн Lapa

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9 413
  • Карма: +223/-0
Re: Печём пироги
« Ответ #42 : 17 Января 2013, 17:35:44 »
Похоже, но нежнее
Меня не интересует тёмный верх. Из чего и Как сделан Белый Верх?!
Any customer can have a car painted any colour that he wants so long as it is black. (c) G.Ford

Оффлайн Gal

  • Глобальный модератор
  • Пользователь
  • ****
  • Сообщений: 3 464
  • Карма: +261/-0
Re: Печём пироги
« Ответ #43 : 17 Января 2013, 17:45:06 »
Из чего и Как сделан Белый Верх?!
Исходные продукты:
сбиты миксером и залиты в форму. Затем - темный корж и в духовку, на водяную баню.