Автор Тема: Жарим курочку  (Прочитано 12718 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Dron

  • Обитатель
  • **
  • Сообщений: 112
  • Карма: +12/-0
  • Пол: Мужской
    • Моя работа...
Re: Жарим курочку
« Ответ #45 : 21 Июля 2010, 17:23:30 »
Не зря говорят что-то там про первый блин :-/
а что говорят? :rolleyes1
Делай, что должен
и будь, что будет.

Оффлайн Lapa

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9 515
  • Карма: +229/-0
Re: Жарим курочку
« Ответ #46 : 21 Июля 2010, 17:30:51 »
а что говорят? :rolleyes1
а пофиг! Вкусно и всё! :)
Any customer can have a car painted any colour that he wants so long as it is black. (c) G.Ford

Оффлайн Dron

  • Обитатель
  • **
  • Сообщений: 112
  • Карма: +12/-0
  • Пол: Мужской
    • Моя работа...
Re: Жарим курочку
« Ответ #47 : 21 Июля 2010, 17:34:17 »
ммммммм...
не всё так просто.....
с курицей - может быть.... а вот блины.....
Делай, что должен
и будь, что будет.

Оффлайн Lapa

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9 515
  • Карма: +229/-0
Re: Жарим курочку
« Ответ #48 : 21 Июля 2010, 17:36:41 »
а вот блины.....
А про блины у Бугая спроси. Он их и видел и на вкус пробовал ;)
Any customer can have a car painted any colour that he wants so long as it is black. (c) G.Ford

Оффлайн Dron

  • Обитатель
  • **
  • Сообщений: 112
  • Карма: +12/-0
  • Пол: Мужской
    • Моя работа...
Re: Жарим курочку
« Ответ #49 : 21 Июля 2010, 17:39:52 »
я не совсем про блины... я про  "что-то там"...
Делай, что должен
и будь, что будет.

Оффлайн Lapa

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9 515
  • Карма: +229/-0
Re: Жарим курочку
« Ответ #50 : 21 Июля 2010, 17:51:30 »
я не совсем про блины... я про  "что-то там"...
ну а про что ещё говорят? Много про что слышал... про танцора ещё слышал...  :-[
Any customer can have a car painted any colour that he wants so long as it is black. (c) G.Ford

Оффлайн Dron

  • Обитатель
  • **
  • Сообщений: 112
  • Карма: +12/-0
  • Пол: Мужской
    • Моя работа...
Re: Жарим курочку
« Ответ #51 : 21 Июля 2010, 18:23:01 »
ну а про что ещё говорят? Много про что слышал... про танцора ещё слышал...  :-[
зачем так далеко?).... про танцоров...)
я про первый блин... кому таки он?
Делай, что должен
и будь, что будет.

Оффлайн Lapa

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9 515
  • Карма: +229/-0
Re: Жарим курочку
« Ответ #52 : 21 Июля 2010, 18:30:21 »
я про первый блин... кому таки он?
как кому? Пожирателю блинов естно, т.е. мне!

Или как ещё?
Any customer can have a car painted any colour that he wants so long as it is black. (c) G.Ford

Оффлайн Dron

  • Обитатель
  • **
  • Сообщений: 112
  • Карма: +12/-0
  • Пол: Мужской
    • Моя работа...
Re: Жарим курочку
« Ответ #53 : 21 Июля 2010, 18:32:21 »
Вроде "Первый блин комАм"....
« Последнее редактирование: 22 Июля 2010, 18:34:12 от Dron »
Делай, что должен
и будь, что будет.

Оффлайн Lapa

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9 515
  • Карма: +229/-0
Re: Жарим курочку
« Ответ #54 : 23 Июля 2010, 13:15:20 »
Вроде "Первый блин комАм"....
Ну и ладно, начинаем печь пироги:

http://lapas.biz/forum/index.php/topic,375.0.html  :-[
Any customer can have a car painted any colour that he wants so long as it is black. (c) G.Ford

Оффлайн jolo4ka

  • Обитатель
  • **
  • Сообщений: 304
  • Карма: +16/-0
Re: Жарим курочку
« Ответ #55 : 13 Августа 2010, 16:25:31 »
Курочка с картошкой.....

Для ленивых "чистельщиков" картошки советую приобрести такой приборчик...Увеличивает скорость чистки данного продукта питания в несколько раз.....


Ну а для сааааамых ленивых или у кого мало времени (к коим причисляю себя) советую курочку с картошкой в "мундире", все "запихивается" одним движением руки в духовку (естественно предварительно маринуется курочка, а картошка моется тщательно, режется, солится обмазывается раст.маслом для красивой корочки либо маринадом от курицы).Жарится сие блюдо минут 40-60...

Подается с салатом, жедательно овощным....

Ну а теперь вопрос знатокам... Снимок сделан что называется с пылу с жару, но вот что-то жару самого то и не видно, как "поймать" пар от еды?

Оффлайн Lapa

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9 515
  • Карма: +229/-0
Re: Жарим курочку
« Ответ #56 : 13 Августа 2010, 16:31:28 »
Подается с салатом, жедательно овощным....
Показывай!


как "поймать" пар от еды?
Как вариант - подсветить его цветным фонариком.
Any customer can have a car painted any colour that he wants so long as it is black. (c) G.Ford

Оффлайн demorozz

  • Ветеран
  • ****
  • Сообщений: 6 295
  • Карма: +219/-0
  • Пол: Мужской
Re: Жарим курочку
« Ответ #57 : 20 Января 2011, 17:35:18 »
добрый вечер! про курочку ещё немного,как я делаю:

0.5кг - курицы(или субпродуктов)
1ч.л. - приправы
200мл.-майонеза(сорт на любителя-менее жирный  может и лучше подойдёт)
50 мл- п/масла
1 гол.- лука
соль по вкусу
всё делается относительно быстро!
 размораживаем курочку,режем на кусочки,



солим, поливаем майонезом,присыпает приправой



(да я только этой приправой



пользуюсь,по взаимосогласию со всеми членами семьи и моим организмом)
перемешиваем



и на отстой 20мин.
пока почистим гарнир,



после отстоя добавил лук,



перемешаем и в предварительно смазанную противень выкладываем курочку в один слой



, я доливаю чуть воды,при приготовлении получается подлив для гарнира,
ставим противень в нагретую духовку.
одновременно ставим варить гарнир,
и через 25-30 мин.всё готово.





можно сказать: приятного аппетита!
Вот сервировать стол не умею! :)

Природа-Мать наша


Оффлайн Lapa

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9 515
  • Карма: +229/-0
Re: Жарим курочку
« Ответ #58 : 20 Января 2011, 17:42:51 »
Вот сервировать стол не умею! :)
Зелень Картошке просто Обалденный вид придаёт! :)
Any customer can have a car painted any colour that he wants so long as it is black. (c) G.Ford

Оффлайн demorozz

  • Ветеран
  • ****
  • Сообщений: 6 295
  • Карма: +219/-0
  • Пол: Мужской
Re: Жарим курочку
« Ответ #59 : 20 Января 2011, 17:46:19 »
Lapa,
Зелень
летние запасы,уже кончаются!!
Природа-Мать наша