Автор Тема: Бакинский базар. Часть вторая  (Прочитано 884 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Rumata

  • Модератор
  • Пользователь
  • ***
  • Сообщений: 3 153
  • Карма: +367/-0


Ну что же, в прошлой части рассказа про бакинские рынки я показал овощи и фрукты, в этой расскажу про соленья, мясо, рыбу, сыры и т.д.
Начну с очень красивого магазинчика с соленьями, вареньями и прочими консервированными вкусностями
Посмотрите, красота то какая:



Но не все лавки так роскошны. Некоторые просто и бесхитростно выставляют свой товар вперемешку
В одной из таких лавчонок прикупил домой две большие банки варенья из белой черешни



В другой - баночку наршараба
Для тех, кто не знает что это:  "наршараб" - очень сильно уваренный гранатовый сок с пряностями.
Прекрасно подходит к мясу и рыбе



Мясные ряды с висящими бараньими яйцами

 

Курдюком



Бараньими лопатками



и ребрышками



Мясники, завидев ,что я их снимаю, заулыбались на камеру.



В рыбных рядах, конечно, есть осетрина.



Но и обычный  лосось тоже наличиствует
Это снято в соседнем с рынком супермаркете, показываю здесь, потому как на базаре снять забыл, а еще здесь наконец-то есть цена продукта



25,5 манат, это 17 долларов



Сыр "Мотал"



Он делается из овечьего молока, которое заливается в вот такой мешок из овечьей шкуры мехом вовнутрь
После того как заквашеное молоко вливают в мешок, его завязывают и три месяца не открывают
На выходе получается твердый и весьма соленый сыр



Другой сыр, не такой твердый



По рынку ходят мужички, разносят для продавцов чай и нехитрую снедь



Эта тетушка сначала попросила ее сфотографировать,



а потом ужасно застеснялась :)



Специи



Где-то рядом всякие лекарственные сборы



Что удобно, если едешь далеко, то можно купить такой вот фанерный ящик и упаковать в него нежные продукты.



На одном из рынков было что-то вроде барахолки



Самовар медный приглянулся
Жаль - не дотащить до дому :)



Там же всякая мелочь



И прочая утварь



Ну вот, собственно говоря и все
Как обычно, всем спасибо, кто дочитал до конца

Собак такой собак

Оффлайн demorozz

  • Ветеран
  • ****
  • Сообщений: 6 295
  • Карма: +219/-0
  • Пол: Мужской
Re: Бакинский базар. Часть вторая
« Ответ #1 : 23 Мая 2016, 07:24:48 »
 :good красивые соленья.
Природа-Мать наша


Оффлайн Rumata

  • Модератор
  • Пользователь
  • ***
  • Сообщений: 3 153
  • Карма: +367/-0
Re: Бакинский базар. Часть вторая
« Ответ #2 : 23 Мая 2016, 18:49:34 »
  красивые соленья.
Ага
Собак такой собак

Оффлайн Lapa

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9 522
  • Карма: +229/-0
Re: Бакинский базар. Часть вторая
« Ответ #3 : 25 Мая 2016, 18:42:41 »
две большие банки варенья из белой черешни
Растаможка сколько?

баночку наршараба
Наша Кто?!

Для тех, кто не знает что это
Ааа!  :-senk

с висящими бараньими яйцами
Баран - это НЕ Птица!  :-fool

заулыбались на камеру
что-то не похоже  :-no

обычный  лосось тоже наличиствует
Никогда не думал, что лосось, тем более Обычный, бывает Жёлтым...  :-mda

мешок из овечьей шкуры
Мешок должен быть обязательно из шкуры Овцы, или шкура Барана тоже подойдёт?

Другой сыр
Где-то я такое название "Другой" уже слышал...


Жаль - не дотащить до дому
А Банки с Белой черешней так ему Дотащить!  :-KE


Any customer can have a car painted any colour that he wants so long as it is black. (c) G.Ford

Оффлайн Rumata

  • Модератор
  • Пользователь
  • ***
  • Сообщений: 3 153
  • Карма: +367/-0
Re: Бакинский базар. Часть вторая
« Ответ #4 : 05 Июня 2016, 12:33:51 »
Растаможка сколько?
Так пронес, без декларации :))
что-то не похоже 
Они потом улыбались
Но снимок не вышел
Мешок должен быть обязательно из шкуры Овцы, или шкура Барана тоже подойдёт?
Мне не сказали
А Банки с Белой черешней так ему Дотащить! 
Варенье из белой черешни, это свято :)
Собак такой собак

Оффлайн Lapa

  • Администратор
  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 9 522
  • Карма: +229/-0
Re: Бакинский базар. Часть вторая
« Ответ #5 : 05 Июня 2016, 14:49:59 »
Мне не сказали
а чего не спросил?  :rofl
Any customer can have a car painted any colour that he wants so long as it is black. (c) G.Ford